• ภาษาไทย
    • English

ทีมคณาจารย์จากคณะอุตสาหกรรมเกษตร ทีมอาหารทีม 2 มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่พบปะผู้ประกอบการ

วันอังคารที่ 11 มิถุนายน​ 2562 ที่ผ่านมา​ คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช โดยทีมคณาจารย์จากคณะอุตสาหกรรมเกษตร ทีมอาหารทีม 2 มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่พบปะผู้ประกอบการ ณ สวนสละลุงวัต สละลอยแก้ว และผู้ประกอบการ​ ณ กลุ่มหมูฝอยพรรณี ตำบลอ่าวลึกใต้ อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่ เพื่อศึกษากระบวนการผลิตสละลอยแก้ว และให้คำปรึกษาเชิงลึกในการพัฒนากระบวนการผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ทั้งนี้เพื่อเพิ่มช่องทางการขายเป็นของฝากขึ้นชื่ออีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ประจำจังหวัดกระบี่