ด้านการเรียนการสอน

วันที่ 28 ตุลาคม 2563 ที่ผ่านมา คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย นำโดยฝ่ายวิชาการและวิจัย ดำเนินการให้ความรู้และเตรียมความพร้อมสำหรับการลงทะเบียนเรียนภาษาอังกฤษ ผ่านระบบ SPEEXX online เพื่อพัฒนาทักษะทางด้านภาษาอังกฤษด้วยตนเอง แ

เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2563​ ที่ผ่านมา ผศ.ดร.ธณิกานต์ ธรสินธุ์ สอนปฏิบัติการวิชาอาหารยุโรปแก่นักศึกษาหลักสูตรการจัดการอาหารและบริการ​ จำนวน​ 9​ กลุ่ม ในหัวข้อขนมหวานจากประเทศยุโรป ได้แก่ ครีมบรูเล่ (Crème Brûlée) ซึ่งเป็นขนมหวาน

เมื่อวันอังคารที่ 13 ตุลาคม 2563 ที่ผ่านมา ผศ.ดร.ธณิกานต์ ธรสินธุ์ จัดกิจกรรมการแข่งขันการทำอาหารยุโรปและการสอบปฏิบัติการวิชาอาหารยุโรป ของนักศึกษาหลักสูตรการจัดการอาหารและบริการ ซึ่งมีการสอบแข่งขันการทำอาหารอิตาเลี่ยนประเภทพา

วันที่ 25 สิงหาคม 2563 งานบริการการศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ร่วมกับ

รายวิชา​ การบริการอาหารและเครื่องดื่ม​ เป็นอีกรายวิชาที่เป็นหัวใจหลัก  

26 กุมภาพันธ์ 2563 ผศ.ละอองวรรณ ศรีจันทร์ และ ดร.ธณิกานต์ ธรสินธุ์ เป็นตัวแทนคณาจารย์นิเทศ เข้าพบคุณไพจิตร กมลจิตรรุ่งเรือง ณ สำนักงานสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อสอบถามข้อมูลทั่วไป ความเป็นอยู่ การทำงานสหกิจศึกษา และให้ข้อเสนอแนะการจัดทำเล่มรายง

ฝ่ายพัฒนานักศึกษา​ คณะอุตสาหกรรม​เกษตร​ จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้​ เรื่อง​ บทบาทของผู้เรียนในการประกันคุณภาพการศึกษา​ ในวันพุธที่​ 26​ กุมภาพันธ์​ 2563​ ณ​ อาคารอเนกประสงค์​ มทร.ศรีวิชัย​ วิทยาเขตนคร​ศรี​ธรรมราช​ พื้นที่ทุ่งใหญ่​ โดยมี ผศ.ณรงค์​ชัย​ ชูพูล​ ให้เกียรติเป็นวิทยากรอบรมให้ความรู้แก่นักศึ

19​ กุมภาพันธ์​ 2563 กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านผลิตเครื่องแกงบ้านหนองตาม อำเภอนาบอน จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้ให้ความรู้ของการบริหารงานกลุ่มเพื่อผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องแกงแก่อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร​ ชั้นปีที่​ 4​ ประกอบการเรียนรายวิชาการเป็นผู้ประกอบการ