เป็นไวน์ที่ใช้องุ่นเป็นวัตถุดิบในการผลิต จะเรียกไวน์ชนิดนี้ว่า ไวน์ คำเดียวโดยชนิดและประเภทต่าง ๆ ของไวน์แบ่งได้เป็นชนิดต่าง ๆ ที่ได้กล่าวมาแล้ว