วิเคราะห์ตัวอย่างหมี่หนำเหลี่ยวหมูย่าง วิทยาลัยการอาชีพห้วยยอด จังหวัดตรัง

Total viable count (วิเคราะห์ปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมด)

Yeast & mold count (วิเคราะห์ปริมาณเชื้อยีสต์และรา)

วัดความชื้น (Moisture) Infrared (เครื่องวัดความชื้นอัตโนมัติ)