คุณจีรวรรณ จันทร์คง ตัวอย่างไก่ขาวดอกแค

  • Total viable count (วิเคราะห์ปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมด)
  • Yeast & mold count (วิเคราะห์ปริมาณเชื้อยีสต์และรา
  • วัดค่าสี (Color) ด้วยเครื่องวัดค่าสี UltraScan Vis
  • วัดเนื้อสัมผัส ด้วยเครื่อง Texture analyzer