จัดกิจกรรมการแข่งขันการทำอาหารยุโรปและการสอบปฏิบัติการวิชาอาหารยุโรป

เมื่อวันอังคารที่ 13 ตุลาคม 2563 ที่ผ่านมา ผศ.ดร.ธณิกานต์ ธรสินธุ์ จัดกิจกรรมการแข่งขันการทำอาหารยุโรปและการสอบปฏิบัติการวิชาอาหารยุโรป ของนักศึกษาหลักสูตรการจัดการอาหารและบริการ ซึ่งมีการสอบแข่งขันการทำอาหารอิตาเลี่ยนประเภทพาสต้า (Pasta) ได้แก่ สปาเกตตี้คาร์โบนารา (Spaghetti Carbonara) สูตรอิตาเลี่ยนแบบดั้งเดิม และเพนเน่ทูน่ามะกอก (Penne with Tuna and Olive) และขนมหวานของฝรั่งเศส ครีมบรูเล่ (Crème Brûlée) โดยได้เชิญวิทยากรพิเศษจากประเทศอิตาลี (Mr. Roberto Chitarrari) มาให้ความรู้กับนักศึกษาและร่วมเป็นกรรมการตัดสินอาหารยุโรปชนิดต่าง ๆ อีกด้วย