ทีมงาน U2T ตำบลหลักช้าง อำเภอช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช กับหลักสูตรสร้างอาชีพ หลักสูตรทำเงิน "การทำขนมฝอยทอง" จัดให้กับผู้ที่สนใจทุกท่าน ให้ได้นำไปฝึกฝนทำเป็นอาชีพ หรือจะทำรับประทานในครอบครัวก็อิ่มอร่อยได้เช่นกัน ภายใต้การดำเนินโครงการโดยคณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ไปรับชมขั้นตอนการผลิตกันได้เลย