การบริการวิชาการ

วันที่ 1 พฤษภาคม 2562 คณะอุตสาหกรรมเกษตรร่วมกับคณะเทคโนโลยีการจัดการ ประชุมรายงานความก้าวหน้าโครงการวิจัย “การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์เครื่องแกงนครสู่มาตรฐานเพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายและการสื่อสารการตลาด ณ ห้องประชุม AG11 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย

วันอังคารที่ 30 เมษายน  2562 หน่วยงานบริการวิชาการ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่อบรมโครงการพัฒนาอาชีพทางด้านอุตสาหกรรมเกษตรในชุมชนแปรรูปจากขนาบนากแบบยั่งยืน กิจกรรมย่อยที่ 4 การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ไซรัป (syrup) เวนิกาไซเดอร์ (vinegar cider) และมิริน (mirin) ณ  กลุ่มวิสาหกิจแปรรูปน้ำตาลจากตำบลขนาบนาก เพื่อให้กลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ทราบถึงเทคโนโลยี

 วันที่ 19 เมษายน 2562 ทีมที่ปรึกษาจากคณะอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และคณะเทคโนโลยีการจัดการ มทร.ศรีวิชัย ร่วมกันลงพื้นที่ในจังหวัดกระบี่ เพื่อดำเนินการตามแผนงาน โครงการพัฒนาและยกระดับสิ้นค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปีงบประมาณ 2562 

วันศุกร์ ที่ 19 เมษายน 2562 เวลา 13:00 น คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช โดยทีมคณาจารย์จากคณะอุตสาหกรรมเกษตร ทีมอาหารทีม 2 มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่พบปะผู้ประกอบการ ณ สวนสละลุงวัต สละลอยแก้ว ตำบลอ่าวลึกใต้ อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่ เพื่อศึกษากระบวนการผลิตสละลอยแก้ว และให้คำปรึกษาเชิงลึกในการพัฒนากระบวนการผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ทั้ง

วันศุกร์ ที่ 19 เมษายน 2562 เวลา 09:00 น คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช โดยทีมคณาจารย์จากคณะอุตสาหกรรมเกษตร ทีมอาหารทีม 2 มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่พบปะผู้ประกอบการ ณ กลุ่มหมูฝอยพรรณี ตำบลอ่าวลึกใต้ อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่ เพื่อศึกษากระบวนการผลิตหมูฝอย และให้คำปรึกษาเชิงลึกในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์เพื่อลดปริมาณไขมัน ยืดอายุการเก็บรักษา และยกระดับคุณภาพใ

วันพฤหัสบดีที่ 18 เมษายน 2562 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช โดยทีมคณาจารย์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่เยี่ยมชมชุมชน ณ กลุ่มเครื่องแกงร่วมใจ ชุมชนบ้านน้ำรอบ ตำบลคีรีวง อำเภอปลายพระยา จังหวัดกระบี่ เพื่อดูกระบวนการผลิตเครื่องแกงและให้คำปรึกษาเชิงลึกในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และสถานที่ผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน เพื่อหมายเลขสารบบอาหาร (อย)

วันพฤหัสบดีที่ 11 เมษายน 2562 เวลา 13.00 - 15.00 น.

วันอังคารที่ 9 เมษายน 2562 งานบริการวิชาการ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่ศึกษาผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม ณ กลุ่มแปรรูปจันทน์เทศ อ.ร่อนพิบูลย์ จ.นครศรีธรรมราช

วันพุธ ที่ 27 มีนาคม 2562 หน่วยงานบริการวิชาการ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ลงพื้นที่อบรมโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมเห็ดนางฟ้า ภายใต้โครงการ มทร.ศรีวิชัย รับผิดชอบต่อสังคม ประจำปี 2562 ณ กลุ่มเพาะเห็ด ม.8 ต.เขาพระบาท อ.เชียรใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช

วันจันทร์ ที่ 18 มีนาคม 2562 เวลา 09.00 - 11.00 น.