คณะอุตสาหกรรมเกษตร เปิดสอนในระดับ ปริญญาตรี โดยเปิดสอนในสาขานวัตกรรมอาหารและการจัดการ
วันที่ 28-29 เมษายน 2565 ที่ผ่านมา ทีมนักวิจัยคณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย นำโดย อาจารย์ศรีอุบล ทองประดิษฐ์ หัวหน้าโครงการวิจัย และ ผศ.ดร.สายใจ แก้วอ่อน นักวิจัย ลงพื้นที่เพื่อรับการตรวจติดตามความก้าวหน้าโครงการวิจัยภายใต้แ
วันที่ 2 – 3 พฤษภาคม 2565 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ร่วมกับ ทีมงานผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) นำโดย ผศ.ดร.อภิญญา วณิชพันธุ์ คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร ผศ.ดร.น้อมจิตต์ แก้วไทย อันเดร รองคณบดีฝ
วันที่ 2-3 พฤษภาคม 2565 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนภูมินคร นำโดย ผศ.ว่าที่ ร.ต.ปรีชา มุณีศรี ผศ.ดวงเดือน สงฤทธิ์ และ ผศ.จรีพร เชื้อเจ็ดตน อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร สาขานวัตกรรมอาหาร
วันศุกร์ที่ 29 เมษายน 2565 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย จัดประชุมติดตามและประเมินความก้าวหน้าโครงการวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.
วันพุธที่ 9 มีนาคม 2565 ทีมนักวิจัยจากโครงการวิจัย "การยกระดับกระบวนการผลิตเมล็ดโกโก้แห้งให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน : กรณีศึกษาตำบลสระแก้ว อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช" นำโดย อาจารย์ศรีอุบล ทองประดิษฐ์ หัวหน้าโครงการวิจัย และ
คลิปนี้จะพาทุกๆคนมาดูการสาธิตทำผลิตภัณฑ์ ชีสเค้กโกโก้ โดย อาจารย์จิระนาถ รุ่งช่วง อาจารย์ประจำหลักสูตร วท.บ.
การแปรรูปเพิ่มมูลค่าเนื้อแพะเป็นสเต็กเนื้อแพะ ลูกชิ้นเนื้อแพะ และลูกชิ้นเอ็นแพะ หนึ่งในกิจกรรมย่อยของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ) คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย
เมื่อวันจันทร์ที่ 13 ธันวาคม 2564 คณาจารย์สาขาเทคโนโลยีและนวั