วันพุธที่ 22 พฤษภาคม 2562 ฝ่ายวิชาการและวิจัย ร่วมกับสาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาและปรับปรุงหลักสูตร การจัดการอุตสาหกรรมอาหารและบริการ โดยมีคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากหน่วยงานต่างๆ ได้แก่ ผศ.ธงชัย พุฒทองศิริ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษา สจล. คุณเอกพันธ์ รัชตเศรษฐกุล รองกรรมการผู้จัดการ บ.เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด(มหาชน) และคุณณัฐพงศ์ จันทคาร ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารแปรรูปแช่เยือกแข็งและอาหารสด ให้คำแนะนำ ข้อเสนอแนะด้านการปรับปรุงหลักสูตรให้มีความทันสมัย ตอบสนองต่อสถานการณ์ทางการศึกษาในยุคไทยแลนด์ 4.0