28 กุมภาพันธ์ 2563 บุคลากรคณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย นำโดย ดร.สายใจ แก้วอ่อน ดร.ธณิกานต์ ธรสินธุ์ คุณอรรถพล พรหมทอง และคุณดวงชีวัน มนตราลักษณ์ เดินทางไปยัง แผนกวิชาการถ่ายภาพเทคโนโลยีและวิดีทัศน์ ณ วิทยาลัยศิลปหัตถกรรมนครศรีธรรมราช เพื่อดำเนินงานถ่ายทำวิดีทัศน์ การเรียนการสอนในรายวิชา "เทคโนโลยีชีวภาพกับอาหารหมัก" ภายใต้การจัดทำสื่อการเรียนการสอนแบบออนไลน์ THAIMOOC