วันพุธที่ 4 พฤศจิกายน 2563 นายธีระพงค์ หมวดศรี นักวิทยาศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ได้สอนแนะนำวิธีการใช้งานเครื่องวัดเนื้อสัมผัส (Texture analyzer) ให้กับนักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาเทคโนโลยีเครื่องจักรกลเกษตร สาขาเกษตรประยุกต์ คณะเกษตรศาสตร์ (ไสใหญ่) ในรายวิชา คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของผลผลิตเกษตร ณ ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์อาหารทางกายภาพ CB201 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย (ทุ่งใหญ่)