คณะอุตสาหกรรมเกษตร เปิดสอนในระดับ ปริญญาตรี โดยเปิดสอนในสาขานวัตกรรมอาหารและการจัดการ
ฝ่ายพัฒนาฯ จัดโครงการอบรมมารยาทไทยที่ดีงามต่อการพัฒนาบุคลิกภาพนักศึกษา กิจกรรมย่อยที่ 1 อบรมคุณธรรมจริยธรรมสำหรับผู้ปฏิบัติงานมือใหม่
เมื่อวันที่ 28-30 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยได้จัดงาน ทุ่งใหญ่วิชาการสืบสานวัฒนธรรม ซึ่งในงานก็ได้มีการแสดงนิทรรศการทางวิชาการ การบริการวิชาการ
~
ชื่อโครงการ แบ่งฝัน ปันยิ้ม ’59 วันเสาร์ที่ 9 มกราคม 2559 ณ โรงเรียนวัดยางค้อม อ.พิปูน จ.นครศรีธรรมราช โดยสโมสรนักศึกษา คณะอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมกับอบต. ยางค้อม จัดกิจกรรมเนื่องในวันเด็กแห่งชาติ
คณบดี บุคลากร และนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตร เข้าร่วมพิธีวางพวงมาลา เนื่องในวันปิยะมหาราช ณ ศาลาประชาคม อำเภอทุ่งใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช
บุญสารทเดือนสิบ เครือข่ายอุดมศึกษาจังหวัดนครศรีธรรมราช
ปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่และเข้าค่ายคุณธรรม
นักศึกษาใหม่เข้าค่ายคุณธรรมจริยธรรมต้านยาเสพติด ณ มัสยิดบ้านไร่มุสลิม โดยมีท่านคณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ร้อยตรีปรีชา มุณีศรี มาเป็นประธานในพิธีเปิด และ ดร.คมสัน นันทสุนทร เป็นเจ้าของโครงการ
กิจกรรมถวายเทียน ณ วัดใหม่และวัดมะเฟืองใต้